记者昨天获悉，深圳福田区法院日前审结了一起案件，认定徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛含有国家规定不得在糕点或糖果类食品中添加的抗氧化剂，该行为已经构成对消费者的欺诈，必须作出赔偿。尽管徐福记辩称这些违规物质是原料带入，并非人为添加，但法院以证据不足为由，不予采信。消费者：三款食品非法添加记者从判决文书中了解到...

最近市场有传言新年度国家临时储备大豆收购价格会在2.02元／斤，每吨收购补贴50元。受此消息的支撑，大连盘大豆价格在疲软了几周之后，出现明显反弹走势。但从更长远的角度来看，国家临储大豆政策仍无法改变国产大豆的弱势格局，国产豆被边缘化的进程难以逆转。根据对过去几年国家大豆收储政策的分析，我们认为新年度国家临储大豆实际收购价格可能低于市场传言，预计会在1.95—1.97元／斤之间，...

据北京晚报的报道《工商总局：快过期食品须醒目提示》《一年保质期45天算“快到期”》，《临界食品无需设专区销售》引起我们的关注。相信大家都有平时或周末逛超市的经历，南京各大超市如：金润发、家乐福、好又多、华润苏果等。这些大型超市每逢周末都会出现促销潮、抢购潮。就在每天早晨超市开业前，有些超市还搞鸡蛋促销呢。令我印象深刻的当...

10日，国家统计局哈尔滨调查队对26种食品价格监测数据显示：与10日前监测相比，价格上涨的有6种，价格下降的有1种，价格持平的有19种。近期，受降雪降温影响，哈尔滨市部分鲜菜价格涨幅较高，猪肉、鸡蛋价格受消费需求增加的影响，继续小幅上扬。数据显示，价格上涨的有：猪后腿肉和猪价格同为27.00元／公斤，均上涨2.5％；鸡蛋9.40...

今年，福海县良种繁育场从黑龙江省引进的美国红提葡萄试种成功。福海县蔬菜种植大户杨应元，在经过到黑龙江省详细了解和考察美国红提种植方法后，在自家的蔬菜大棚里种植了2000株红提和黑提葡萄，如今株株都长到了1.2米。眼下，正值红提葡萄生长的关键，为让葡萄树尽早木质化，连日来，杨应元开始对这些葡萄树进行打顶。据福海农业部门相关工作人员介绍说，今年，福海县选择在不同地域...

近期，选用“滇杂35”在云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇连片种植的200亩“早籼改早粳”示范田进入黄熟期。经农业科技部门测产，理论产量较当地栽培的早籼品种增产20％至40％。专家建议，进一步扩大示范推广，发挥热区光热资源优势，推进双季稻栽培的高产优质发展。云南省西双版纳、德宏等热区有双季种植籼稻的传统。该省杂交粳稻工程技术研究中心与西双版纳州种子管理站、州农科所等部门合作，...

根据法国媒体报道，法国农业部下属信息部门FranceAgriMer在其2012年5月9日公布的最新月度报告中指出，美国对糖的进口配额进行了调整，在最初设定的110万吨的基础上增加了42万吨。截至今年4月15日，印度2011至2012年度的糖产量为2463.1万吨，增长了2.89％；甘蔗的种植面积同比增长了2.1％；该国食品部门部长指出，今后经批准印度政府可能允许出口超过300万...

通常被用来养猪的餐厨垃圾，被猪食用后，有害物质蓄积在猪的脂肪、肝肾等器官，形成“垃圾猪”。而餐厨垃圾中的废弃食用油脂通过加工、过滤后，制成“地沟油”。无论是“地沟油”，还是“垃圾猪”都会对人民群众的身体健康产生极大危害。如何解决这一重大难题成为近年来国内民众关注的热点。记者昨日从深圳市城管局召开的《深圳市餐厨垃圾管理办法》（以下简称《办法》）颁布实施新闻发布会上了解到，明天起，...

今年的夏天，随着渤海漏油事件，电梯、家具、豆浆、用油、骨汤以及“汉堡暴晒”和“蛆虫鸡翅”等问题的接连爆出，以康菲公司、奥的斯、肯德基、麦当劳、味千拉面等为代表的跨国企业、洋品牌在中国市场上遭遇了空前的公关危机。这些洋品牌的反应却令人玩味：拖延、怠慢、推卸责任、东拉西扯的辩解等，难令国内消费者满意。人们不禁要问：中国市场的...

国际方面，昨日美盘玉米延续前期上涨走势，美玉米03合约上涨6.75美分，涨幅1.1％，尾盘报收于每蒲式耳609美分。从走势上看，前日市场成功上破600美分整数关口，昨夜市场站稳整数关口，表明当前期价依然保持相对强势，加上美元的走软，为市场提供了很强的支撑，今日市场传出利多，美国国会已经通过将乙醇生产的税惠政策延期一年，这对于玉米作为生物燃料将会产生一定程度的需求支撑。当前国际市场中玉米价格的大...

端午节前后，是织纹螺生长成熟时节，福建某些地区民间流传着吃螺过节的习俗。昨日，福州市海洋与渔业局相关负责人提醒，为避免食物中毒，织纹螺别吃为宜。织纹螺，属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。海狮螺、麦螺、白螺、割香螺、小黄螺，这些别称说的都是同一种近海生物——织纹螺。织纹螺外形像一个圆锥体，大小与指甲差不多，广泛分布于江南沿海的近海礁石附近或者泥沙地里。织纹螺的外形特征通常表...

“1∶1∶1”的比例来自于世界卫生组织、世界粮农组织和中国营养学会等权威机构的研究结果，即当人体饮食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸达到1∶1∶1的比例时，就能确保营养均衡。2002年7月，金龙鱼推出了第二代调和油，由精炼菜籽油、大豆油、玉米胚芽油、葵花子油、花生油、芝麻油、亚麻籽油、红花籽油等8种油品调和而成，随即抛出了“1∶1∶1”的宣传口号，称“新一代调和油巧妙结合了中国人饮食...

据总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞发布的最新报告显示，印尼的棕榈油出口关税政策提振了精炼棕榈油出口，伤害了马来西亚棕榈油精炼商的利益。油世界表示，出口税率的差异已经使得印尼加工商比马来西亚精炼商更有竞争力。印尼去年底将精炼棕榈油的出口关税从25％下调到了13％，而毛棕榈油出口关税定在22.5％。2011年四季度印尼的精炼棕榈油出口大幅增长了29％，达到了29...

经常出现在餐桌上的鱼虾是否安全？农业部公布的2010年度第一次产地水产品质量安全监督抽查结果显示，23个样品不合格，其中11个样品检出孔雀石绿。据了解，一般所说的孔雀石绿，是带有金属光泽的绿色结晶体，可用于治理鱼类、鱼卵寄生虫、真菌或细菌感染，但因为高毒性、高残留、可致癌、致畸形等危害，所以已被很多国家禁止使用，我国也于2002年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物...

2012年11月规模以上（注：年销售收入2000万元以上。下同）碾米企业大米产量同比，环比出现明显增长。11月规模以上企业大米产量11138.7万吨；按历史数据计算，月度同比增长29.56％，环比增长13.8％；累计产量9637.9万吨，同比增长21.97％。（注：公布数据：月度同比增长29.9％；累计产量9510.3万吨，同比...

国食药监许［2010］410号2010年10月18日发布各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局）：为加强保健食品化妆品检验检测体系建设，充分发挥检验检测体系在保健食品化妆品监督管理中的技术支撑作用，保障保健食品化妆品安全，根据食品药品监督管理部门的监管职责，制定本指导意见。一、指导思想以邓小平理论和...

对于猪肉、蔬菜等农产品价格的涨涨跌跌，刘通已经习以为常。作为北京市交易规模最大的农产品专业批发市场——北京新发地农产品批发市场统计部门负责人，刘通对于农产品价格的涨跌已经了然于胸。11月4日，刘通在接受记者采访时表示，猪肉价格从今年8月份以来开始明显下降，目前新发地市场白条猪的批发平均价是9.75元／斤，这个价格也是5月5日以来的最低点。其中，11月2日的9.6...

“橘子8月份上市卖10元钱3斤，现在怎么还卖这么贵？”9月28日家住北塘区的李女士发现今年的秋令水果价格倒是坚挺得很，1个多月都不带跌价的。记者从朝阳水果批发市场了解到，虽然即将到来的“双节”锡城市民吃到的都是新鲜上市的水果，但是今年晚熟水果大多减产，反而卖得比早熟水果还要贵出一截。晚熟蜜橘不跌价今年年初上市价每500克上百元的“樱谋诡计”，临到下市却只有落得个10...

入夏以来，海产品价格一直在走低端路线，让不少市民过足了海鲜瘾。不过上周阴雨天一过，明虾的价格反而涨的离谱，每斤由20元出头一下蹿到30元。“这海产品真是一天一个价，昨天还二十几元今天就要三十元。”昨日，在省城吉祥苑市场一海产品摊位上一位挑选明虾的市民抱怨道。记者注意到，以前该摊位上有大量的明虾，不过昨天数量看上去减了一半...

成立于2010年，注册资金人民币3000万元，位于山东省诸城市昌城镇“山东省高端食品生产示范基地”，是以板栗产品深加工为基础，集合板栗原材料加工、板栗新产品开、研发于一体的综合性生产加工企业。果润食品原料基地刘墉板栗园通过绿色有机食品认证。有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可...