国内啤酒企业半年报相继出炉,从数字上看表现均不尽如人意。纵观国内啤酒市场,现在的国内啤酒企业正在面临消费者需求升级、国外啤酒品牌集体抢滩的双重压力。如何在当下险象环生的市场环境中谋取更大的市场空间,是摆在国内啤酒企业面前的当务之急。国内啤酒消费呈个性化趋势北京商报记者获悉,中国质量协会、用户委员会组织开展了2015年度全国啤酒行业的消费者满意度调查。此次调查共选取16个...

“血燕门”累及滋补品领域 北京海参市场逆势升温 事件回顾：一消费者从厦门购得血燕，经检测显示亚硝酸盐含量高达3.6克／千克，消息传出后立即在市场上引起了不小的震动。随着媒体曝光事件的进程，“血燕门”事件愈演愈烈，消费者对血燕的质疑和恐慌已蔓延到所有燕窝商品。北京海参市场逆势升温俗话说“民以食为天”，针对国家食品安全问题，近几年从政府到社会舆论，一直保持着高压态势...

中国一对夫妇因向牛奶中投毒导致3名儿童死亡、36人中毒而被捕,这重新引起对中国食品安全的担忧。新华社周日报道,警方发现两名奶商向鲜奶中添加亚硝酸盐,系蓄意投毒,并逮捕了这对夫妇。投毒嫌犯来自中国西北甘肃省平凉市崆峒区的一个村子。当地政府在一份声明中说,根据初步调查,受害者饮用了含有亚硝酸盐的有毒牛奶,上周四死亡的儿童都在两岁以下。平凉市政府新闻发言人吴镇图没有说明犯罪意图,但据报道,附近的村民...

“长着多个翅膀多条腿的怪鸡”、“鸡肉中含有激素才长得那么快”……当前，社会上流传着的这些说法给消费者造成一定程度的恐慌。昨天，中国畜牧业协会在北京举行的“肉鸡养殖与消费安全”论坛上公布一项第三方检测结果，京沪穗三地的抽检显示鸡肉不含激素，社会上对鸡肉中含有激素的担心是没有根据的。＞＞抽检三大城市鸡肉均不含激素“传统的家养鸡从鸡蛋变成小鸡就要21天...

因滥用食品添加剂，产品质量严重不合格等原因，我省9家食品企业被吊销生产许可证。昨日，省质监局称，我省将继续加强食品生产许可资质管理。这9家企业分别为：生产腐竹非发酵性豆制品的顺昌县红星豆制品厂、顺昌县金溪豆制品厂；生产黄酒的顺昌县闽翔酒业有限公司；生产薯类食品的建宁县华新食品有限公司；生产蜂蜜、蜂王浆（分装）的福建省蜂产品加工厂；生产酿造酱油的政和县东平欣荣酿造厂；生产茶叶（乌...

随着天气慢慢转暖，啤酒、饮料等饮品的销售也渐入佳境。不过细心的消费者发现，近期上市的不少产品都纷纷换上了新装，虽然价格没有发生变化，但很多饮料的“身材”更苗条了，一些直筒型的啤酒瓶也亮出了“小蛮腰”。饮品“瘦身”成风究竟是何原因？近日，记者进行了多方走访。饮品“瘦身”成风“以前不是600毫升的吗，现在怎么只有500毫升了呢？”市民黄女士平时喜欢喝一种柠檬型的碳酸...

所有的腹肌训练等运动都只能让你的腹肌得到锻炼而无法消耗腹部脂肪。事实上每个人都有腹肌，之所以看不见是因为它们被一层厚厚的脂肪盖住了，只要你减掉了那一层脂肪，剩下来的就是各种炫腹了！今天我们只关注如何吃出腹肌来！一、合理饮食的基本原则1 平衡膳食要想长肌肉膳食必须符合身体生长发育和生理机能特点，含有人体日常生活的各种营养成分，并且含量要充...

各位广州"奶爸奶妈"注意啦！今天起，香港《2013年进出口（一般）（修订）规例》正式实施，对离境人士所携带出境的奶粉数量进行限制－－每人不得超过两罐，违例者一经定罪，可被罚款五十万元及监禁两年。昨日，新快报记者前往香港采访，发现不少广州"拖粉族"特地请假赶"尾班车"买奶粉。热门：三大奶粉基本断货...

山东省青岛市质量技术监督局日前抽查公布了2011年四季度及元旦、春节两节期间速冻食品产品质量，实物质量合格率仅为58.14％。青岛市质量技术监督局共抽查了42家企业的43批速冻食品产品，19家企业未抽到样品。依据相关国家标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，质监部门对样品的26项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率仅为58.14％。抽查结果显示，大...

众所周知，蜂蜜对人体有着极大的益处，那么到底有哪些益处呢？1.中医认为，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛，还可以解乌头、附子之毒。2.蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。...

猴年春节临近，年宵花销售再次走俏。买盆鲜花过春节已渐渐成为一种时尚和习俗，同时也有不少人会在春节期间互赠鲜花以表祝福和问候。作为南京本地最大规模的花卉市场，台创园凭借丰富的花卉品种以及亲民的价格，逐渐成为市民们逛花市、买花卉的新去处。据悉，第三届南京花木交易会暨年宵花会自今年1月1日举办以来，截止目前，前往江宁台创园花博园观光和购买的市民已超过10万人次。结合往年的经验，预计在2...

“化肥价格每年都涨，咱都买不起啦。”这是一位正在田间劳作的湖南农民发出的感叹。《经济参考报》记者近日在调查中发现，化肥特别是钾肥价格的连年上涨，已成为制约中国农业发展的一大痛楚。作为中国最大的化肥进口商，中化化肥有限公司副总经理冯明伟接受记者采访时呼吁：为破解中国钾肥缺口之忧和进口钾肥涨价之痛，我国在进一步强化“钾肥进口联合谈判机制”的同时，还需要建立钾肥淡季战略储备制度。...

受北京市园林绿化局委托，北京花卉协会和北京林业大学经管学院合作，对2008年北京的花卉消费情况进行了全年的调研。花卉产业是市场经济下的产业，其发展依赖于市场消费需求。目前，北京市花卉产业正在处于产业定位、结构调整、产业升级的关键时期，消费者对花卉质量、数量、品种、服务等方面的要求正在逐步提高，为了更好地服务消费者，更快地...

日前媒体报道上海上有餐饮企业在蒸煮馒头时，使用硅胶垫代替以往的竹木垫、，经了解，报道所称的硅胶垫是橡胶制品，生产食品用硅胶垫应当符合《食品用橡胶制品卫生标准》（GB 4806.1-94）。上海市质监局在9月28日召开的新闻发布会透露，上海目前生产食品用硅胶垫的企业只有1家。其抽检样品合格。经专家风险测评，符合国家相关标准的食品接触用硅胶制品可在温度范围-40℃到180℃...

随着第三次咖啡文化浪潮风靡全球,中国城市咖啡连锁的发展数量呈井喷态势。其中,目前世界公认的最贵咖啡——猫屎咖啡,正逐渐切入中国市场。据了解,从2011年第一家猫屎咖啡连锁店至今,猫屎咖啡已经遍布中国30多个城市,门店总数超过110家。有专家表示,随着猫屎咖啡的不断拓疆辟土,中国咖啡市场将迎来这一新的劲敌。华南市场增长率高达30%近5年来,中国的咖啡行业迎来一股新的增长热...

山西省植保植检总站近期通报了2012年山西省农业有害生物抗性风险评估结果。结果表明，该省运城地区麦长管蚜对抗蚜威的抗性为1.11倍，对氧乐果的抗性为0.92倍，对吡虫啉的抗性为0.25倍，对啶虫脒的抗性为0.04倍，对灭多威的抗性为2.68倍，对高效氯氰菊酯的抗性为0.33倍，对溴氰菊酯的抗性为0.25倍，对毒死蜱的抗性...

4日从国家质检总局发布第209号公告上获悉，恩施黄牛肉、恩施黑猪肉喜获国家地理标志产品保护，保护范围为湖北省恩施州8个县市现辖行政区域。这是我省第一个以市州为范围进行保护的2个地理标志产品。今后，恩施黄牛肉、恩施黑猪肉产地范围内的生产者，可向州质监局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经省质监局审核，报国家质检总局核...

“冷库红富士苹果大量清理”、“蒜心价格一年来最低”、“大肉姜腰斩过半”……时过境迁，记者近日走访广州的市场发现，“苹什么”、“蒜你狠”、“姜你军”等已经风光不再，有囤积苹果的商家更是着急“开仓卖果”，慨叹辛辛苦苦囤积一年却亏本了。业内人士给记者分析说，商品价格最终还得由市场的供需决定，任何反市场经济的做法，终将遭到市场的淘汰。不过，在生产成本、用工成本、原材料成本均上涨的当下，...

某种食品存在安全隐患，是否可针对同一产地的同类食品，采取“连坐”措施集体下架？昨日，北京市人大常委会首次审议北京市食品安全条例修订草案，对“区域退市”制度，起草部门和市人大财经委存在不同看法。现行食品安全条例规定“发生食品安全事故或者发现可能对公众身体健康和生命安全造成危害的食品时，市食品安监部门“必要时可以对相关企业、区域生产的同类食品实施临时控制措施”。去年...

“十一五”期间，我国农产品质量安全工作在法制建设、执法监管、标准化生产、体系建设等方面取得了重要进展，农产品质量安全水平不断提升。2010年蔬菜、畜产品、水产品等主要农产品监测合格率都超过96％，连续3年稳定在96％以上的高位水平。农产品质量总体上安全可靠、消费有保障，为农业农村经济持续平稳较快发展提供了重要支撑。农产品质量安全依法监管格局基本形成。国家相继颁布实施了《农产品质...